VYUŽITE AKTUÁLNU PONUKU NÁSADOVÝCH RÝB
UŽ V PREDAJI
certifikovaný chov, veterinárna kontrola, 100% zdravotný stav
Rybia farma sa od svojho založenia v roku 1998 vyprofilovala na velkého producenta lososovitých druhov rýb.
Spoločnosť rozvinula tradície pstruhárstva na Slovensku, od jeho začiatkov v sedemnástom storočí až po intenzívny chov pstruhov akcelerujúci v devätnástom storočí. Aj v súčasnosti farma disponuje špičkovými odborníkmi v oblasti chovu a spracovania sladkovodných rýb.
Farma hospodári na piatich rybochovných zariadeniach, lokalizovaných pozdĺž rieky Tople v Gerlachove. Objemom produkcie rozhodujúce rybochovné zariadenia, spĺňajú prísne štandardy noriem EU.
Chov ryb sa vykonáva v uzavretom cykle, z vlastných generačných stád, čo umožňuje vykonávať dohľad nad kvalitou násad zaraďovaných na ďalší chov. Dĺžka chovu trhových rýb je daný prírodnými, klimatickými a vodohospodárskymi pomermi na danom území, v porovnaní s chovmi brojlerového typu, do konzistentnejšieho a tým aj zdravšieho výsledného produktu - rybej svaloviny.
Farma dodáva na domáci trh pstruha dúhového, pstruha potočného a sivoňa ameriského v násadovej forme ako aj trhovej veľkosti.
Pstruh na grile
16. 6. 2023
Ingrediencie: vyčistené pstruhy, podľa počtu rýb počet strúčikov cesnaku, korenie na ryby bez soli, cibuľu, panenský olivový olej, soľ, cesnakový dresing
Najlepšie cestoviny so pstruhom a smotanou, rýchle a jednoduché
7. 2. 2023
- Čas prípravy: 10 minút
- Čas varenia: 30 minút
- Počet porcií: 2
na 1 porciu rátame cca 100 g cestovín